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1. 서론: 작형과 재배 캘린더의 중요성
토마토 재배는 단순히 씨를 뿌리고 물을 주는 것 이상의 과정입니다. **월별·계절별로 적정한 시기에 적절한 작업을 수행하는 것**이 전체 수확량과 품질을 좌우합니다.
특히 **기온 변화, 일조시간, 병해충 발생 주기**에 따라 전략이 달라져야 하므로 작형별 캘린더 설정은 필수입니다.
2. 재배 작형에 따른 캘린더 구분
① 봄재배 작형 (노지 중심)
- 육묘: 2~3월
- 정식: 4월 초~중순
- 수확: 6~7월
② 가을재배 작형 (노지·하우스 병행)
- 육묘: 7~8월
- 정식: 8~9월
- 수확: 10~11월
③ 연중재배 (하우스 또는 스마트팜)
- 계절별 생육 조절 가능
- 히터, 환기, 광 보강 장비 필수
- 작기 간 병해충 누적 주의
3. 월별 토마토 재배 캘린더
📅 1월
- 토양 준비: 하우스 내부 소독, 태양열 소독 시작
- 파종 전 병해충 방제 계획 수립
📅 2월
- 육묘 시작: 실내 또는 온상
- 온도: 25~28℃ 유지
- 조명 시간 확보 (식물등 활용)
📅 3월
- 본엽 4~5매 시점 → 접목 또는 포트 이식
- 온도변화 대비 → 환기/보온병행
📅 4월
- 노지 정식 시작 (10℃ 이상 확보 시)
- 지지대 설치, 관수 시작
- 첫 곁순 제거 시작
📅 5월
- 생육 급속 성장기 → 질소/칼륨 균형 시비
- 주 1회 곁순 제거
- 병해충 초기 경고 확인
📅 6월
- 착과기 진입 → 수분 활동 강화
- 칼슘 엽면시비로 꽃썩음병 예방
- 토양 EC 체크 → 염류 과다 주의
📅 7월
- 수확기 돌입 → 2~3일 간격 수확 가능
- 여름철 고온기 → 차광, 통풍, 물관리 중요
📅 8월
- 가을작형 육묘 시작 (온도 25℃ 전후)
- 야간 온도 높으면 묘질 약화 주의
📅 9월
- 가을작형 정식 시기
- 잡초 방제, 해충 초기 방어
- 광량 부족 대비 조명 설치 고려
📅 10월
- 가을작형 착과기
- 햇빛 감소 → 당도 낮아짐 → 수분 절제 필요
📅 11월
- 수확 후반기 → 병든 잎, 줄기 제거 병행
- 다음 작기 대비 토양 분석 실시
📅 12월
- 하우스 방한 준비 완료
- 온습도 자동센서 점검
- 퇴비, 석회 등 비료 기비 살포 가능
4. 계절별 생육 리스크 요약
| 계절 | 리스크 | 대응 전략 |
|---|---|---|
| 봄 | 급변하는 일교차 / 냉해 | 보온 커튼, 모종 야간 보온, 환기 조절 |
| 여름 | 고온 스트레스 / 열과 | 차광막, 관수 강화, 칼슘 공급 |
| 가을 | 광량 감소 / 해충 재발 | LED 보조광, 곁순 제거, 방충망 보강 |
| 겨울 | 저온 장애 / 과습 | 온풍기, 타이머 관수, 루트존 가온 |
5. 캘린더 기반 재배의 장점
- 작업 시기 놓침 방지 → 생육 균일화
- 자재 사용 시기 정확화 → 비용 절감
- 병해충 예측 가능 → 조기 방제 효율 증가
- 노동력 계획 가능 → 인력 운영 최적화
6. 결론: 토마토 재배, 계획이 성패를 가른다
농업도 결국 **데이터와 캘린더로 움직이는 관리 시스템**입니다. 감각에 의존하지 않고, 월별 생육주기와 환경조건을 정확히 예측·대응하면 초보자도 고품질 토마토를 꾸준히 생산할 수 있습니다.
다음 시리즈에서는 **“토마토 판매 전략: 직거래, 로컬푸드, 온라인 판로 개척법”**을 통해 생산한 토마토를 **어떻게 소비자에게 효과적으로 판매할 수 있는지** 실전 전략을 안내드립니다.
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